求人情報

若い世代の人材を育成するため、募集をおこないます。同業界での経験は必要ありません。将来の、トップ職人/工場長候補としての適性を重視した採用をおこないます。

まずは、和菓子の基本の技法の習得を目指していただきます。続いて、現場での経験を積みながら、より高度な技術である商品開発や、生産管理等のマネジメントにも挑戦し、ステップアップをしていただきます。細やかな指導を行いますので、未経験者も歓迎します。

和の伝統や美しさを表現する和菓子づくりが、首都圏からも高い評価を受けている「菓游 茜庵（あかねあん）」。観光庁主催 「世界にも通用する究極のお土産」コンテストではシルバーメダルを受賞しました。

あなたには、将来の工場長候補として和菓子づくりにたずさわっていただきます。

【基本を身につける】
最初のうちは、餡（あん）をつくったり、包んだりする和菓子づくりの基本を繰り返します。食材の知識や技術を習得して基本が身に付いたら、生菓子や焼き菓子・上生菓子・干菓子など、幅広い和菓子づくりにたずさわり、深い知識と経験を身につけていただきます。

【新商品の開発】
いずれは、あなたにも新商品の企画・開発をお任せしたいと考えています。
和菓子に込められた豊かな芸術性は、国内だけでなく海外にも通用するスキルとなります。

【工場長候補として】
次の世代の核となる存在になっていただけることを期待しています。様々なことに興味・関心を持ち、知識や技術を習得してください。
また、今までの社会人経験を活かして、新しい企画や工場内の人材の力を最大化できるような仕組みづくりなどを、どんどん提案し、力を発揮してください。

◆必須＜業界未経験、歓迎！＞
・継続して3年以上の社会人経験をお持ちの方

学歴：高卒以上

◆フィットする人物像
・モノづくりが好きな方であれば、知れば知るほどに和菓子づくりの奥深さに惹きつけられます。
・日々の業務のなかで自ら機会や課題を発見し、改善と学びを重ねられる方を歓迎します。

正社員
試用期間：6カ月　試用期間の待遇：変更なし

徳島県徳島市徳島町3丁目
・徳島以外への転勤はありません（1週間程度の短期の出張は有）

7：00～16：00 / 8：00～17：00（休憩90分）
・残業あり：繁忙期は12月（年末年始）、8月（お盆）、3月（新生活）となります。

◆年収
詳細は初回面談時までに、メールなどでお伝えします。

◆手当
交通費、役職手当、資格手当

◆賞与
年2回（1月、8月）　実績：昨年は年間3カ月

◆昇給
年1回（4月）

◆保険
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険

◆福利厚生
退職金制度、社宅無、資格取得支援制度有、レクリエーション有、リフレッシュ連休

◆休日
【年間休日】87日　【シフト制】月7～8日　
★同社では働き方の見直しを行っており、2020年度内には工場は日曜日を定休日とすることを目指しています。
以後は休日数も増加させる方針です。

◆休暇
有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ連休
海外研修（アメリカミシガン州での、和菓子作り体験）
★子どもの学校行事や家庭の事情などがある場合は、考慮したシフトが組まれます。

書類選考、面接（2回）
※徳島県外から面接へお越しの場合は、1次・2次面接を同日に行うことも可能ですので、ご相談ください。