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求人情報

株式会社グリラス

次世代食品の生産技術(プロジェクトリーダー)|月給30万円~

徳島大学発のフードテックベンチャーにて、生産技術の担当者を募集中。
同社が扱うのは、栄養価が高く環境への負荷も少ないタンパク源として期待される「食用コオロギ」です。

企業担当からのお勧めポイント!

ムツビエージェント(株)
企業担当:中西 昌子
徳島大学発のフードテックベンチャーにて、生産技術の担当者を募集中。
機械などの知識や経験を、新しいものづくりに活かしたい方を歓迎いたします。

同社が扱うのは、栄養価が高く環境への負荷も少ないタンパク源として期待される「食用コオロギ」。
「無印良品」を運営する良品計画と業務提携した、「コオロギせんべい」「コオロギチョコ」が話題となったほか、オリジナルブランド「C. TRIA」でも注目を集めています。
累計で約5.2億円の資金調達にも成功。ニーズ拡大により生産体制を増強中です。
募集背景
同社は2019年設立のスタートアップ企業です。
SDGsの浸透や、環境・食糧難への意識の高まりを受け、近年「食用コオロギ」へのニーズは世界中で拡大しています。

加速する受注増に対応するべく、美馬市の廃校を新たな生産拠点として整備し、大手部品メーカーであるジェイテクトと自動生産システムの共同開発を進めています。
そこで、同社の機械設備に関する窓口担当として、ご活躍いただける方をお迎えしたいと考えています。
仕事内容
生産技術におけるプロジェクトリーダーとして、食用コオロギの量産化に伴う設備の開発や、社内体制の構築をご担当いただきます。

<具体的には…>
・量産化に向けた生産設備開発における窓口
・業務提携先との共同開発に伴う、社内外の折衝
・生産機械、設備の導入および改善
・安定供給や収益改善のための小型化、IoT化の検討 など

今後は生産コストの低減や、輸送を含めたプロセスにおける環境負荷の最小化などを実現するため、生産設備の開発および量産化技術の確立を目指したいと考えています。

経営陣には世界最先端のバイオサイエンスを扱う研究者もいるため、技術的なチャレンジに前向きな社風です。
今までのご経験を活かしたアイデアなどをお持ちであれば、ぜひ聞かせてください。
コオロギの生態を理解した上での設備開発となりますので、今までにない新しいものづくりができることが魅力です。
求める人材
◆必須
以下いずれかのご経験(3年以上)
・機械設備などの導入・運用
・機械設備などの企画・開発・設計

学歴:高卒以上

◆優遇される経験・スキル
・機械工学および量産化の知見
・電気に関する知識

◆フィットする人物像
コオロギの量産という未知の分野へのチャレンジとなりますので、技術的な専門性よりも、柔軟な発想で今までのスキルを活かせる方、またそれを前向きに楽しめる方に合致します。

業務全体の効率化を考え、外部との連携を行いながら量産化を進めることができる、プロジェクトリーダーをお任せできる方をお迎えしたいと考えています。
雇⽤・契約形態
正社員
試用期間:3カ月 試用期間の待遇:変更なし
勤務地
美⾺ファーム:徳島県美⾺市美⾺町南原22-1
勤務時間
9:00~18:00 (休憩60分)
残業時間
残業あり
月平均残業時間: 40~60時間
給与
◆月給
30万円~50万円
・上記金額には固定残業代が含まれています。その他の手当は別途支給されます。

※基本給226,000円~377,000円
※固定残業代:時間外労働の有無に関わらず、45時間分の時間外手当として74,000円~123,000円を支給
※45時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給されます。

◆手当
交通費(ガソリン代・高速代実費)

◆年収
400万円~600万円
・上記金額には、各種手当が含まれています。

◆賞与・昇給
今後の業績に応じて支給予定。現在は制度を策定中です。
待遇・福利厚⽣
◆保険
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険

◆受動喫煙を防止する措置
完全分煙
休⽇・休暇
◆休日
【年間休日】120日  【完全週休2日制】 土曜、日曜、祝祭日 

◆休暇
有給休暇、年末年始休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
選考プロセス
書類選考、Web面接(1~2回)、意思決定前に現地見学をお願いしています。

会社概要

会社名
株式会社グリラス
設立
2019年5月
従業員数
37名(パート含む)
資本金
2億8,200万円(資本準備⾦を含む)
売上高
-
事業内容など
◆事業内容
同社は徳島大学発のフードテックベンチャー企業です。
世界最先端のバイオサイエンス技術を応用し、コオロギを食料化することを目的に設立されました。
生産過程における環境負荷が他の家畜に比べて極めて低いことに加え、昆虫の中でも特に飼育適性が高く食味がよいコオロギを食用として生産・供給しています。

・食用コオロギの生産
・食用コオロギを用いた食品原材料および加工食品の製造、販売
・食用コオロギの飼育管理サービスの開発、販売等

タンパク質不足、食糧難、フードロス、環境問題など、フードだけでなく、ウェルネス、アグリなどの分野における課題解決を通じて、コオロギの力で生活インフラを革新することを目指しています。

<受賞歴>
・2021年3月:環境省主催「環境スタートアップ大賞」のファイナリストに選出
・2021年7月:「研究開発型スタートアップ支援事業/シード期の研究開発型スタートアップに対する事業化支援」(国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構)第1回公募にて採択
・2021年9月:週刊東洋経済の特集「すごいベンチャー100」に選出

◆拠点
本社・鳴門ファーム:徳島県鳴門市撫養町黒崎字松島45-56
美馬ファーム:徳島県美馬市美馬町南原22-1
美馬研究所:徳島県美馬市美馬町入倉657
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