Job Information

求人情報

2026.11.05
株式会社茜庵

店舗運営スタッフ|販売・接客の経験を活かせる|店舗運営や販売戦略へ

40年以上続くおふるまい行事などを通じて、地域とともに和菓子文化を次世代へつないでいます。
伝統をモダンにアレンジした革新的な和菓子づくりは、 首都圏・海外でも高い評価を得ています。

企業担当からのお勧めポイント!

ムツビエージェント(株)
企業担当:中西 昌子
「接客や販売の仕事は好き」その気持ちを大切にしながら、販売職として次のキャリアを考えている方におすすめしたい求人です。

接客・販売など店舗の基本業務を身につけたうえで、発注や新人スタッフのサポート、将来的には販売実績をもとに販売数を予測し、商品ごとの販売計画まで考える役割へと仕事の幅を広げていくことができます。

◎「どの商品が、いつ、どれくらい売れるのか」を考え、自分で発注や販売計画を判断する仕事にも挑戦できます。自分で考えたことが実際の売上やお客様の反応として返ってくる、販売の面白さをもう一段深く味わえる仕事です。

◎社長自ら産地に足を運んで素材を選定し、茜庵だからこそ提案できる商品や文化の発信が強みです。観光庁主催「世界にも通用する究極のお土産」シルバーメダル、OMOTENASHI Selection金賞など外部からの受賞実績もあり、徳島発の和菓子ブランドとして評価を積み重ねています。
募集背景
今後の店舗運営体制を強化していくため、新たに1名を募集します。

既存メンバーの役割変更や勤務体制の変化も予定していることから、店舗販売を安定して支えながら、将来的には発注や販売計画など、店舗全体を見て判断する役割まで担える人材を新たに迎えたいと考えています。

入社時点ですべての業務ができる必要はありません。
まずは接客・販売などの店舗業務からスタートし、将来的には店舗運営の中核を担う存在へ成長していただくことを期待しています。
仕事内容
接客・販売を中心とした店舗運営業務を担当していただきます。
まずは日々の店舗業務を覚えながら、将来的には、販売実績やお客様の動きを見て販売計画を立て、発注まで判断できる役割を担っていただきたいと考えています。

【入社後の担当業務】
・お客様への接客、商品のご案内
・レジ対応、商品の包装
・品出し、商品補充
・店内の清掃など、店舗運営に必要な業務
・日々の商品発注
・店舗内で起きる日常的な対応
・新人スタッフへの業務説明やサポート

まずは、商品知識や店舗での仕事の流れを身につけ、一人でも日々の業務を安定して担当できる状態を目指します。
また、発注や新人スタッフのサポートなども含め、少しずつ店舗運営に関わる仕事の幅を広げていきます。

【将来的に目指していただく役割】
・昨年の販売実績や季節ごとの動きを確認する
・今年の販売数を予測する
・商品ごとの販売計画を考える
・販売計画に合わせて発注量を調整する
・販売結果を振り返り、次の販売に活かす

といった、店舗全体の流れを理解し、お客様の動きや数字をもとに販売計画を考え、判断できる人材へ成長していただくことを目指しています。

◆仕事のやりがい
販売数や発注量には、必ず正解があるわけではありません。
過去の実績や季節、天候、お客様の動きなどを見ながら、「今年はこれくらい売れるのではないか」と予測し、時には思い切って判断することも必要です。

自分なりに仮説を立てて決めたことが、実際の売上につながる。
そんな、数字を見ながら考え、自分の判断を仕事の結果につなげていく面白さがあります。
求める人材
◆求める人物像
売上や販売数などの数字を見ながら店舗全体の動きを考え、将来的には自分で判断しながら店舗運営を担える人材へ成長していきたい方

◆必須
・小売、販売、接客、サービス、営業など、お客様と接する仕事の経験

学歴:高卒以上

◆優遇される経験・スキル
・店舗での発注業務の経験
・新人教育や後輩指導の経験

◆こんな価値観をお持ちの方におすすめです
・接客や販売の仕事で、キャリアアップを目指していきたい方
・自分で考えたことや工夫したことが、売上やお客様の反応につながる仕事に面白さを感じる方
雇⽤・契約形態
正社員 
試用期間:6カ月 試用期間の待遇:変更なし
勤務地
徳島県徳島市徳島町3丁目44番地の1
・転勤の予定なし
勤務時間
8:00~17:00 / 9:00~18:00(休憩68分)
残業時間
残業あり
月平均残業時間: 0~10時間
給与
◆月給/年収
月給 220,000円~250,000円 
年収 330万円~375万円
※ご経験やスキル等を考慮のうえ決定します。
※残業代、通勤手当は別途支給されます。

◆手当
交通費、役職手当、資格手当

◆賞与
年2回(1月、8月) 実績:昨年は年間3カ月

◆昇給
年1回(4月) 
待遇・福利厚⽣
◆保険
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険

◆福利厚生
退職金制度、社宅無、資格取得支援制度有、レクリエーション有、リフレッシュ連休

◆受動喫煙を防止する措置
全面禁煙

◆業務変更の範囲
変更の範囲なし

◆勤務地の変更の範囲
変更の予定なし
休⽇・休暇
◆休日
【年間休日】103日 *2027年度は106日予定、以降継続的に追加予定
【シフト制】月7~8日

◆休暇
有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ連休
海外研修(アメリカミシガン州での、和菓子作り体験)
選考プロセス
書類選考、面接(2回)
※徳島県外から面接へお越しの場合は、1次・2次面接を同日に行うことも可能ですので、ご相談ください。

会社概要

会社名
株式会社茜庵
設立
1992年7月 (創業)1980年5月
従業員数
25名
資本金
1,000万円
売上高
非公開
事業内容など
◆事業内容
徳島から日本の伝統と文化を、良い素材をつかった和菓子づくりを、全国に発信しています。同社のお菓子の美味しさは、材料への強いこだわりから生まれています。社長みずからが畑を訪れ、農家さんと直接話をして、これと思う逸品のみを材料として使用しています。

◆地域への貢献
「次の世代に、日本の伝統と文化をつなげていく」ことをミッションに、毎年2回、年末(12月)と七夕(7月)の時期に地元住民・子供達を招いて、おふるまいを行っています。茜庵が40年以上続けている行事で、毎回1,000人を越すお客様が来店。お餅つきや和菓子作り体験を楽しむ場を提供しつづけています。

◆受賞歴
観光庁主催 「世界にも通用する究極のお土産」シルバーメダル受賞
omotenashiセレクション2016 金賞受賞
アメリカ合衆国 ミシガン州 サギノー市 名誉市民認定
2015 働く女性の応援企業 認定
日本郵政主催 「全日本DM大賞」銅賞
徳島市 街づくりデザイン大賞 受賞

◆関連会社
有限会社日乃出本店(美馬市穴吹町)
美馬市穴吹駅前にて100年以上続く老舗和菓子店です。阿波・徳島の名物として有名な「ぶどう饅頭」が、多くの人に愛されています。
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